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Samourai Ramen (7,3/10)

Ambiance : 7/10 - Nourriture : 8/10 - Service : 7/10

(Depuis 2013)

Bar à nouilles japonaises Samourai Ramen

Spécialité : Ramen (soupe de nouilles)

Rue Fossé aux Loups, 28

1000 Bruxelles

Pas de téléphone car pas de réservation possible

Ouvert de 12h à 15h et 18h30 à 21h30

Fermé le dimanche

Lien vers leur site Internet


Voir les menus et les prix

Jean-Michel : Cadre : 7/10 - Service : 7/10 - Nourriture : 8/10.

Magali : Choix entre 3 bouillons (miso, shoyu ou tonkotsu 12 € ), puis la garniture : poulet/porc/scampis/frits ou tamago (2,5 à 3 €), il y a un menu à 17 € avec le ramen garni et 5 gyozas. Il faut y aller de bonne heure pour être certain de trouver un espace pour manger (il n'y a pas moyen de réserver et pas de paiement par carte). Outre les bouillons, la garniture était vraiment superbe et délicieuse (2 sortes de champignons ciselés, des germes de choux, des jeunes feuilles d'épinards...) Privilégiez la visite en petit comité, 4 max, ce n'est pas très grand. C'était vraiment très bon, perso, nous l'avons préféré au Yamato (aussi pour le service et leur courtoisie).

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