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Menu des restaurants japonais Sushi Factory (Bruxelles, Ixelles)

Voici quelques plats et leurs prix proposés (en euros) par ces restaurants le jour de notre dernière visite :

Menus lunchs (de 12h à 14h30)
A (4 sushis melty, 4 california veggie, 4 california salmon avocado, 1 soupe miso, 1 salade japonaise) 11,99
B (4 mango chicken, 4 california salmon avocado, 3 sushis salmon, 1 soupe miso, 1 salade japonaise) 11,99
C (4 california tuna avocado, 4 california salmon avocado, 2 sushis salmon, 2 sushis tuna, 1 soupe miso, 1 salade japonaise) 13,99

Light menus
Chicken Party (1 soupe miso + 1 salade japonaise + 1 chicken party + 1 boisson) 9,99
Mango Crazy (1 soupe miso + 1 salade japonaise + 1 mango crazy + 1 boisson) 9,99
Mix Maki (1 soupe miso + 1 salade japonaise + 1 mix maki + 1 boisson) 9,99
Sake Set (1 soupe miso + 1 salade japonaise + 1 sake set + 1 boisson) 9,99

Wellness menus
Veggie (1 soupe miso + 1 salade japonaise + 1 veggie set + 1 boisson) 11,99
Mix World (1 veggie jalapenos roll, 1 salmon chipolete roll, 1 california roll, 1 cranberries ebi roll, 1 salmon dill roll, 1 chicken barbecue roll, 1 salade japonaise, 1 soupe miso, 1 boisson) 11,99
Genbu (1 soupe miso + 1 salade japonaise + 1 Genbu + 1 boisson) 11,99

Plateaux
California Roll (Avocat, surimi, concombre, mayonaise) 3,50
Akami Set (Thon) 5
Ikura Set (Oeufs de saumon) 5
Japan Bbq Don (450g) (Riz, poulet sauce yakiniku, oignons frits) 7,95
Karaage Don (450g) (Riz, poulet frit, sauce spiracha) 7,95
Teriyaki Don (450g) (Riz, poulet teriyaki, oignons frits) 7,95
Tsukune Don (450g) (Riz, boulettes de poulet, nori, sauce yakitori) 7,95
Yakitori Don (450g) (Riz, poulet caramélisé, oignons frits) 7,95
Chicken Party (Poulet frit, confiture d'abricots, beurre de cacahuète) 7,99
Mix Maki (Maki saumon, maki concombre, maki avocat, maki oeufs de saumon) 7,99
Sake Set (Saumon) 7,99
Tempura Mango Crazy (5x maki special, mangue,miel crevette panée) 7,99
Genbu (Mango crazy, saumon, crevette rose, maquereau, surimi, maki concombre) 9,99
Melty (Avocat cream cheese enrobé de saumon) 9,99
Mix World (1 veggie jalapenos roll, 1 salmon chipolete roll, 1 california roll, 1 cranberries ebi roll, 1 salmon dill roll, 1 chicken barbecue roll) 9,99
Veggie Set (Veggie roll, maki kampyo, maki takuan, maki concombre, maki avocat) 9,99
Zuke (Saumon, maki saumon, maki avocat) 9,99
Sashimi Salmon 14,99
Fujiyama (Saumon, flétan, salmon roll, veggie roll, maki avocat, maki saumon) 16,99
Nigiri Set (Thon rouge, saumon, crevette rose, omelette, chinchard, maquereau, surimi) 16,99
Stockholm Syndrome (3 sushi saumon/salmon 6 maki saumon/salmon + cream cheese 1 Maki Special crevette panée/ fried shrimp + airelles) 16,99
Azami (Saumon, daurade, seiche, crevette douce, oeufs de saumon, surimi, tilapia, california roll, maki avocat, maki saumon) 19,99
Cali Crazy (5 california roll, 5 chicken karaage ( poulet/kip), 5 mango crazy ( mangue et crevette frite, gefrituurde garnaal en mango, fried shrimp and mango), 5 saumon avocat ( zalm avocado, salmon avocado) 19,99
Nagoya (Thon rouge, saumon, maki saumon, maki avocat cream cheese) 19,99
Sashimi Deluxe (325 g) (Thon rouge, saumon) 19,99
Variety (Sashimi saumon, sashimi thon, sushi anguille, melty, sushi crevette douce, sushi thon) 19,99
Double Dragon (Maki variés, saumon, thon, seiche, anguille, california saumon avocat - thon avocat, crevette, crâbe) 29,99
Party Set Jono (56 sushi : 75% maki, 25% nigiri) 60
Party Set Kanto (54 sushi : 50% maki, 50% nigiri) 65
Party Set Shukun (54 sushi : 25% maki, 75% nigiri) 75
Party Set World Tour (65 sushis) 75

Entrées
Riz nature 1,5
Wasabi chips 2
Edamame 3,5
Soupe Miso 3,5
Detox Miso 3,5
Yakitori poulet 4,5
Gingembre 5
Gyoza à préparer (small - Végétariens ou poulets légumes) (3 pièces) 3,75
Gyoza à préparer (big - Végétariens ou poulets légumes) (4 pièces) 5
Karaage small (poulet) 3,75
Karaage large (poulet) 5
Soupe Gyoza 5

Salades
Kaiso (Algues) 3,5
Hijiki Salad (Algues, lotus) 5

Bar à nouilles
(uniquement Avenue Louise, du lundi au jeudi de 11h30 à 15h, vendredi et samedi de 11h30 à 15h et en soirée, dimanche uniquement le soir)
Ramen Noodles 4,95
Soba Noodles 4,95
Udon Noodles 4,95

Ingrédients :
Black Sesame 0,5
White Sesame 0,5
Ebi Tempura (1 pièce) 1
Gyoza (1 pièce) 1
Kamaboko (Gâteaux de poisson 4 pièces) 4
Kizami nori 1
Poulet (1 pièce) 1
Rice Cake (1 pièce) 1
Tofu frais 1
Wakame 1
Shiitake (2 pièces) 1

Boissons
Softs de 1,8 à 2,1
Bières japonaises 3
Vin de 3,5 à 26
Sake One Cup (20cl) 4,6
Sake Deluxe (72cl) 15,95

Desserts
Daïfuku/Yomogi (1 pièce) 2
Mousse au chocolat 3
Dagnaux Ice Cream 3
Ben & Jerry's Ice Cream 3
Mascarpone Speculoos 3
Miel Gingembre 3
Mousse stracciatella 3
Tiramisu 3

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