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Menu du restaurant japonais Takigawa

Voici quelques plats et leurs prix proposés (en euros) par ce restaurant le jour de notre dernière visite :


Mise en bouche servie au Takigawa

Menu dégustation B (petits plats + petit assortiment de sashimi + assortiment de tempura ou de sushi + soupe miso + dessert) 49

Entrées
Edamame 6
Gyoza (4 pièces) 6
Tofu Hiyayakko (froid) 6
Agedashi tofu (frit) 8
Kara-age (beignet de poulet) 9
Saumon grillé 10
Pili tori (poulet piquant) 10
Gyutataki (carpaccio de boeuf) 16


Edamame servis au Takigawa

Salades
Green salada (salade verte) 6
Kaiso salada (salade aux algues) 8
Kani salada (salade de crabe) 11
Sunomono (salade aux fruits de mer) 10

Tempura
Légumes 13
Assortiment 18
Scampi (5 pièces) 19

Donburi set (avec soupe miso)
Oyako (poulet sauté) 12
Katsu (porc pané) 13
Tori katsu (poulet pané) 13
Zuke sake (saumon sauce soja)17
Zuke maguro sake (saumon et thon sauce soja) 18
Zuke maguro (thon sauce soja) 19
Yakiniku (boeuf sauté au gingembre) 19


Katsudon servi au Takigawa

Nouilles
Somen 8
Kaké udon 10
Tanuki 11
Hiyashi udon ou soba (froid) 13
Tempura udon ou soba 17

Spécialités
Tori teriyaki (poulet au gingembre) 11
Tonkatsu (porc pané) 12
Gyu wafu (boeuf sauté) 17
Yakiniku (boeuf braisé au gingembre) 18
Iberico tonkatsu (porc pané) 19


Yakiniku servi au Takigawa

Suppléments
Riz 2
Soupe miso 4

Sashimi
Assortiment 35
Petit assortiment 23
Thon 25
Saumon 18
Maquereau 14

Carpaccio
Thon 17
Coquilles St Jacques 15
Saumon 14
Assortiment 16

Sushi nigiri
Assortiment 38
Petit assortiment 28
Thon gras 6
Oeufs de saumon 5
Thon 4
Anguille 4
Oeufs de poisson volant 4
Crevette 4
Coquille St Jacques 4
Bar 4
Crevette cuite 3
Saumon 3
Maquereau 3
Calamar 3
Omelette 2

Chirashi 25
Mixte de saumon (1 maki, 4 sashimi, 4 nigiri) 26

Maki
Assortiment (6 rouleaux) 45
Tempura-avocat-concombre 12
California A (crabe-avocat-tobiko) 12
California B (saumon-avocat-tobiko) 13
California C (thon-avocat-tobiko) 14
Negi toro 12
Anguille-concombre 10
Thon 9
Thon-concombre 9
Oeufs de saumon 9
Peau de saumon grillé 8
Saumon-concombre 8
Saumon 8
Prune-shiso 8
Concombre 7
Avocat 7

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