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Mais pourquoi une page consacrée aux vins ? Qu'est ce que cela a à voir avec le Japon ? Il faut savoir que les Japonais aiment bien, en général, le vin français même si au Japon, le vin français est hors de prix. Si un jour, vous allez voir quelqu'un au Japon, apportez lui une bouteille de vin français (ou du chocolat belge). A cela s'ajoute qu'au début de la réalisation de ce site, Gaët et moi, surtout Gaët, avons quand même vidé quelques bonnes bouteilles.

Nous ne sommes que des amateurs de vins. Nous ne sommes pas une référence, le meilleur moyen de savoir si un vin est bon c'est encore de le goûter soi-même. Voici la liste des vins que nous avons goûté depuis début juillet 2003.

Classification des vins français

Cotation :

Cabernet Syrah (Max 6,5/10 - Gaet 6/10 - Balooka 6/10) (6,2/10)
Château Arnauton (Max 7,5/10 - Gaet 7,5/10) (7,5/10)
Château La Belotte St-Guirons (Max 8/10 - Gaet 8/10 - Nobo 8/10) (8/10)
(Avis)
Château du Galoupet (Max 7/10 - Gaet 7,5/10 - Balooka 7/10) (7,2/10)
Château le Garigat (Max 5,5/10) (5,5/10)
Château Gaudin (Max 4/10) (
4/10)
Château Les Chevaliers des Brards (Max 6/10 - Gaet : 6/10 - Balooka : 7/10) (6,4/10)
Château Les Mottes-Pradier (Max 8/10) (8/10)
Château Moulin de Ferregrave (Max 6,5/10) (6,5/10)
Château Terre Blanque (Max 6/10 - Gaet 6/10) (6/10)
Château Tertre Beaumont (Max : 6/10) (6/10)
Le Long Cours (Max : 6/10) (6/10)
Moulin à Vent (Max 5,5/10 - Gaet 6,5) (6/10)
Plaisir du Haut-Médoc (Max 6/10) (6/10)
Vega Esteban (Max 5/10 - Gaet 6/10) (5,5/10)

Cabernet Syrah

2001

Vin de Pays d'Oc
J.C. Beauvoir
Mis en bouteuille par J.C. Beauvoir
A Vignolles F 21209
13% - France - 4,3€

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Château Arnauton

2000

Grand Vin de Bordeaux
Fronsac
Appellation Fronsac Contrôlée
Société Civile du Château Arnauton
Propriétaire à 33126 Fronsac - France
Mis en bouteille au Château
Médzillr d'Argent Mh 42195
Concours des Grands Vins de France de Macon 2002
13% - France - 8,99€

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Château La Belotte St-Guirons

1996

Grand Vin de Bordeaux
Premières Côtes de Blaye, Appellation 1ères Côtes de Blaye Contrôlée
Jean - Bernard Pauzet, propriétaire à Cars (Gironde)
Mise en bouteille à la propriété
Vieilli en fut de chêne
12% - France

Le château Arnauton est ube belle propriété de 25 hectares située à Fronsac.
L'encépagement est dominé par le merlot (85%).
Un élevage en barrique de chêne lui confère une élégante note vanillée.
Puissant, équilibré et séveux, ce vin pourra être gardé 4 à 5 ans.
Viande rouge, fromage, gibier, volaille. 16° à 18°.

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Château le Garigat

2000

Grand Vin de Bordeaux
Lussac-Saint- Emilion
Appellation Lussac-Saint-Emilion Contrôlée
G.F.A. Dousseaux et fils, Propriétaires à Lussac, Gironde
Produit de France
Elevé et mis en bouteuille par Delhaize le Lion à B1080 Bruxelles
12,5% - France - 6,29€

M. Robert Dousseaux est le propriétaire de ce vignoble de 8 hectares
situé sur des coteaux à proximité de Saint-Emilion.
Le vin est rond, ample, élégant et bien équilibré.
Date optimale de consommation : 2002-2006.

Viande rouge, volaille, fromage. 16°-18°

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Château du Galoupet

2000

Cru Classé
Côtes de Provence
Appellation Côtes de Provence Contrôlée
S.A. Chateau du Galoupet - F 83250 La Londe les Maures
Mis en bouteille au chateau
13,5% - France - 5,83€

Cru Classé en 1955

Avec 72 ha de vignes sur des collines en bordure de mer face aux iles d'Hyères, le Chateau du Galoupet
est l'un des plus grand Crus Classé des Côtes de Provence.
Une palette de cépages (Grenache, Cinsault, Syrab, Tibouren, Mourvèdre, Rolle, ...) contribue
à la complexité de ses vins au fruité typique de ce terroir schisteux
Ses vins élégants et généreux accompagnent merveilleusement notre gastronomie provençale.

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Château Gaudin

1996

Grand vin de Bordeaux
Pauillac
Appelation Pauillac Contrôlée
S.C.I. du Château Gaudin - Gironde
Elevé et mis en bouteille par Delhaize Le Lion B 1080 Bruxelles
12,5% - France

Cette propriété de 10 ha sise à Pauillac présente un terroir typiquement graveleux.
Le cépage cabernet sauvignon, dominant à 85%, est complété par le merlot. C'est un vin à la robe rouge profond, charnu, séveux, aux tanins bien présents et long en bouche. Possibilité de garde : 4 - 5 ans

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Château Les Chevaliers des Brards

2001

Grand vin de Bordeaux
Premières Côtes de Blaye
Appelation Premières Côtes de Blaye Contrôlée
S.C.E.A. des vignobles Bénéteau
Propriétairz à Cars, Gironde
Elevé et mis en bouteille par Delhaize Le Lion B 1080 Bruxelles
12,5% - France

Cette propriété de 20 hectares est située sur la commune de Cars.
L'encépagement dominé par le merlot est complété par le malbec et le cabernet sauvignon.
Possibilité de garde : 2006-2007. (16°-18°). Viande, Volaille, Gibier, Fromage.

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Château Les Mottes-Pradier

2000

Grand vin de Bordeaux
Côtes de Bourg
Appellation Côtes de Bourg Contrôlée
Jean Roux propriétaire à Pugnac
Gironde - France
Mis en bouteuille à la propriété
Par union des producteurs de Pugnac 33710
12% - France - 6,9€

Terroir : Argilo-calcaire, encépagement : merlot cabernet sauvignon.
Comment le boire : Chambré (17-18°), il accompagne la plupart des viandes et des fromages.
Vieillissement : Bouteilles couchée, à l'abri de la lumière et à température constante.
A apprécier dès maintenant et pendant 4 à 5 ans.

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Château Moulin de Ferregrave

1998

Grand Vin de Bordeaux
Médoc
Appellation Médoc Contrôlée
Mme Ducos, Propriétaire à
Jau-Dignac, Gironde
Produit de France
Elevé et mis en bouteille par Delhaize Le Lion B 1080 Bruxelles
12% - France

Cette propriété de 20 hectares est située sur la commune de Jau-Dignac.
L'encépagement est dominé par le cabernet sauvignon (75%), que complètent les merlot et cabernet franc.
C'est un vin à la robe profonde, aux notes fruitées avec une touche de bois, charnu, complet et de belle longueur.
Possibilité de garde : 3 à 4 ans. (16-18°). Viande rouge, Volailles et Fromage.

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Château Terre-Blanque

2000

Première Côtes de Blaye
Appellation premières Côtes de Blaye Contrôlée
M. Paul-Emmanuel Boulmé propriétaire à
Saint-Gènes-de-Blaye
Gironde - France
Mis en bouteuille au Chateau
Par S.V. Grandschateaux à 33560
Produit de France - Grand vin de Boredeaux
12,5% - France

Ce vin rouge, fruité et bien équilibré, bénéficie de l'appellation Premières Côtes de Blaye controlée.
Il accompagne parfaitement toutes les viandes, volailles, charcuteries ainsi que les fromages.
A consommer de préférence à la température de la pièce (17-20°) et à conserver bouteilles couchées à l'abri de la lumières.

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Château Tertre Beaumont

2001

Grand Vin de Bordeaux
Premières Côtes de Blaye
Appellation premières Côtes de Blaye Contrôlée
S.C.A. Braulterie Morisset, Propriétaire à
Berson, Gironde
Produit de France
Elevé et mis en bouteille par Delhaize Le Lion B 1080 Bruxelles
12% - France
Mis en bouteuille au Chateau
Par S.V. Grandschateaux à 33560
Produit de France - Grand vin de Boredeaux

Le château Tertre Beaumont est une propriété de 5 hectares situé à Berson.
L'encépagement est réparti à raison de 80% de merlot et 20% en cabernets. Vin complet et de belle longueur,
il pourra être conservé 2 à 3 ans.
(16°-18°), Viande, Volaille, Fromage

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Le Long Cours

Bordeaux
Appellation Bordeaux Contrôlée
Produit de France
Mis en bouteuille par Delhaize le Lion à B. 1080 Bruxelles
12% - France

Le "Long Cours" est un vin représentatif de l'appellation Bordeaux,
à la fois simple, et distingué. Agréable à déguster aux repas.
Barbecue, Cochon, Veau, Fromage. 14°-16°

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Moulin à Vent

2002

Grand Vin Du Beaujolais
Appellation Moulin à Vent Contrôlée
Produit de France
Elevé et mis en bouteuille par Delhaize le Lion à B1080 Bruxelles
12,5% - France

Le plus réputé des crus du Beaujolais doit son nom d'appellation à un
antique moulin à vent situé sur une colline de Romanèche-Thorins.
Le sous-sol riche en manganèse permet au gamay de s'exprimer très particulièrement.
Possibilité de garde jusqu'à 2005.
Viande rouge, veau, volaille, fromage. 12°-14°

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Plaisir du Haut-Médoc

Vin de Bordeaux
Appelation Haut-Medoc Controlée
Mis en bouteille par Delhaize Le Lion B 1080 Bruxelles
12,5% - France

L'appellation Haut-Médoc couvre un vaste vignoble au nord de Bordeaux.
L'encépagement est dominépar le cabernet sauvignon et le merlot.
Ce vin à la robe grenat en évolution, structuré et de belle longueur pourra être conservé 2 à 3 ans.

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Vega Esteban

1999

CRIANZA
Tempranillo
Ribera del Guaduiana
V C P R D
Embotellado per :
R.E.EX-06-046/0 Bodegas Ventura Vega
13% - Espagne

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